ささげ豆

ささげ豆

味や調理法はインゲン豆に似ていますが、香りがよくしっかりとした歯ごたえがあります。7~9月のお盆の頃にしか出てこない貴重な豆です。

盆飾りにも利用されます。

出荷時期

7~9月

食べ方

インゲン豆同様
 

保存方法

インゲン豆同様

美味しい見分け方

インゲン豆同様

かんたんレシピ【ささげ豆】