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秋から春にかけて香り高い花をつけます。多年草のため、上手な育て方をすれば何度も繰り返し美しい花を咲かせます。

冬を代表する果物。3個で一日に必要なビタミンが摂取できるといわれています。

古くから毎年12月の冬至の日に柚子湯に入ると、その冬の間風邪を引かずに過ごせると言われています。

別名クリスマスフラワー。寒さに弱いので、冬の観賞期間は基本的に屋内で育てます。

食物繊維が豊富。「石川早生」は大阪府南河内郡の石川村(現河南町)がこの芋の原産地とされています。

年末の、この時期のお花といえば・・・。

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