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秋から春にかけて香り高い花をつけます。多年草のため、上手な育て方をすれば何度も繰り返し美しい花を咲かせます。

冬を代表する果物。3個で一日に必要なビタミンが摂取できるといわれています。

ビタミンC含有量は柑橘類中トップクラスです。

京都で古くから作られてきたことからキョウナ(京菜)と呼ばれてもいます。

食物繊維が豊富。「石川早生」は大阪府南河内郡の石川村(現河南町)がこの芋の原産地とされています。

ツブツブは「種」といわれますが、厳密にはこのツブが「果実」で、この1つひとつの中に種が入っています。

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