びわ

びわ

梅雨のころに実が成ります。種が大きく、可食率は７０％ほどです。

出荷時期

6月

食べ方

へそ（軸の反対側）から手で皮をむくと食べやすいです。

保存方法

直射日光を避け、涼しい場所で常温保存します。追熟はしないため、2～3日以内に食べきります。冷たい方が好きな方は、食べる2～3時間前に冷やしてください。

美味しい見分け方

ヘタがしっかりとしていて、皮にハリがあり、全体に産毛のあるもの。